Очаровательная Яремча. Новый год и Рождество

Как есть водка, то и закуски надо. А что может быть вкуснее свинины? Где так перед праздником Николая горцы колют поросят и поступают из них различные блюда. В первую очередь из обожженной туши снимают сало. Широкими продольными полосами. Вместе с кожей. Позже его щедро осыпают солью и ложат на хранение в бирбиници (узкие деревянные бочки). Далее отбирают ветчину, расчленяют все другие органы и так тщательно к этому подходят, что ничего не идет в в отходы. Зимой на костре из буковых дров вялят мясо и удивительные колбасы, которые несравненны своим вкусом. Как начинают праздновать, то от Николая до Иоанна Крестителя, ибо в каждом доме найдется именинник ...

Яремча Новый год и Рождество 2020





... А дня за два до Рождества гуцул идет в лес за елкой. Конечно, первого января празднуют и Новый год. Но елку украшают все же на Рождество. Новый год для гуцулов есть несколько чужим, ведь подарки дети находят под подушками еще на Николая, елку вбирают в игрушки на Рождество, а первое января - это лишь повод для не слишком пафосного застолья с просмотром новогодних мюзиклов ...

Яремча Новый год и Рождество 2020



... Впрочем, в жизни горцев не всегда все так хорошо. Цивилизация требует поспешного движения, а горами передвигаться нужно плавно и размеренно, ибо каждый шаг требует осторожности, а каждая окружающая краска - внимания, а потому гуцулы все больше и больше на долину спускаются, чтобы ходить легче...

Действительно красивый край, хотя красок в нем чуть меньше, чем принято считать. Но дух Рождества жив, и именно он придает силы для дальнейшего существования, ибо жизнь - то замечательно, а в горах - еще прекраснее.



Подарок на Новый год
Новогодний прайс, или сколько стоит провести Новый Год в Карпатах и не только
Десяток необычных и неожиданных подарков на Новый Год
Отдых в Карпатах на Новый Год, цены
В Карпаты на Новый Год
Идеи интересных и необычных подарков на Новый Год с фото
Что подарить на Новый год. 10 оригинальных подарков на Новый год в ценовой категории 10$
Новый Год 2014 в Славском и Буковеле, цены
Проведи свой отпуск отдыхая в Украине
otpuskplus.com.ua © 2010 - 2019
Все права защищены.
Контакты
Реклама
Форум
^ Наверх